Цитата автора: Олексій Мустафін книга: Смачні мандри. Нові екскурсії кухнею

Ну й, безумовно, популярності квасолі додали «промоутери» - учені, медики… і полководці. Наполеон, скажімо, любив її із зеленню, приправленою олією. Бо, коли він був ще малим, його нібито «перегодували» курятиною, тож з юності імператор волів обходитися без пташиного мʼяса - аж поки не здобув перемогу під Маренго.